Terminez vos repas en beauté avec ces recettes de mousses à la fraise

Name: Terminez vos repas en beauté avec ces recettes de mousses à la fraise
Total time: 30 min
Cuisine: mousse de fraises

La mousse de fraise allie saveur et légèreté. Photo par Edward Russell

Envie d'un petit dessert rapide et facile à préparer ? Que diriez-vous d'une mousse de fraises ? Ca tombe bien, c'est la saison ! Et pas besoin d'être un as des fourneaux pour satisfaire cette soudaine envie de douceur à l'heure du goûter ou bien pour terminer un repas sur une note fruitée.

En plus d'être relativement simple à réaliser, la mousse de fraises se décline selon vos envies du moment. Légère pour garder la ligne, gourmande avec sa touche de mascarpone, vegan ou même glacée, il y en a pour tous les goûts ! Celles et ceux qui sauront résister à l'appel de la mousse sauront en faire bon usage entre pavlovas, bavarois et charlottes.

Dernières recettes de mousse de fraises et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mousse de fraises et de gâteau qui changent !

Charlottes aux fraises

pimprenelle

Amandine voulait une charlotte aux fruits rouges pour son anniversaire, se sera donc une charlotte aux fraises, un biscuit cuillère avec une mousse onctueuse une belle meringue italienne lègere et peu sucrée et beaucoup de fraises à l'intérieur.

Gâteau Nuage aux fraises

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un entremets facile à préparer et très léger comme son nom l'indique.

Entremets à la fraise comme un number cake

Atelier de Brigitte

Quand on veut faire un number cake et qu'on a rien à fêter, pas d'anniversaires en vue, pas d'événements, , rien, nada....et bien on fait comme si... on fait un number cake qui n'est pas un number cake... les ingrédients, les bases, la méthode, le procédé, et tout et tout comme un number cake, mais ce n'est pas un number cake !!! Alors, c'est quoi ???

Gâteau léger fourré à la mousse de fraises, meringué

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Sans gluten. Un biscuit léger, sans gluten, garni d'une mousse de fraises et de petites meringues, un dessert aux fruits raffiné (fêtes, anniversaires, invitations...)

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Madeleine

Masquer

Duvernois (Henri)

Mousse au chocolat

Mousses de fruits rouges servies dans des flûtes

Mousse de fruits

Mousse de lait

Confiture de fraises

Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

Coulis de fraises

Fraise des bois

Fraises séchées

Fraisier

Gariguette

Gâteau aux fraises

Glace à la fraise

Mara des bois

Salade de fraises

Sorbet fraise

Tarte aux fraises

D'autres recettes avec aussi...

amandes bavarois biscuits cacao charlotte chocolat chocolat blanc chocolat noir citron vert coeur compote compotée confiture crème crème Chantilly crème fraîche crème liquide dacquoise dessert entremets été farine fraise fromage blanc gâteau gélatine génoise glace gourmandises goûter lait de coco macarons mascarpone meringue mousse noix de coco oeuf pâte sablée pâte sucrée pâtisserie pistache poudre d'amandes printemps rhubarbe sans gluten spéculoos sucre tarte vegan verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de mousse de fraises et toutes les recettes de gâteau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !